FONTINA DOP NICOLETTA KG

La Fontina DOP de Nicoletta est un fromage valdotain à l’arôme laiteux, à la saveur douce et à la texture douce et fondante. Il est produit exclusivement avec du lait cru et entier provenant d’une seule muniguration. Le lait cru est traité dans les 2 heures afin que les composants biologiques et organoleptiques restent intacts, et la maturation se fait sur des planches de bois dans des carrières naturelles. Parfait consommé seul, en toute simplicité, ou pour créer des recettes savoureuses !